01-09-2011

Λίγα λόγια για εμάς

To 2003 o Κωνσταντίνος Ζωγόγιαννης, λάτρης του μελιού και μελισσοκόμος, αποφάσισε να ιδρύσει την Μελισσοκομική Φαλάνθου με κύριο σκοπό την τυποποίηση και συσκευασία μελιού.

Στόχος της εταιρίας από την αρχή δεν ήταν να φέρει στην αγορά ένα ακόμα προϊόν μελιού αλλά να δώσει την δυνατότητα στον καταναλωτή να γευθεί ένα μέλι άριστης ποιότητας και γεύσης, συσκευασμένο κάτω από τις αυστηρότερες συνθήκες υγιεινής και ελέγχων, και το οποίο θα είναι αμιγώς Ελληνικό.
Με γνώμονα αυτή την λογική το 2008 ανεγέρθει το συσκευαστήριο της εταιρίας στον μαγευτικό Φάλανθο στο όρος Μαίναλο κοντά στην Τρίπολη Αρκαδίας.

Το συσκευαστήριο σχεδιάστηκε ακολουθώντας τους κανόνες του υγειονομικού σχεδιασμού που επιβάλλει το HACCP και εξοπλίστηκε με σύγχρονο εξοπλισμό παραλαβής, αποθήκευσης, τυποποίησης και συσκευασίας μελιού.
Στοχεύοντας πάντα στην ποιότητα η Μελισσοκομική Φαλάνθου πιστοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2010 με ISO 22000 FSSC σύστημα πιστοποίησης ασφάλειας τροφίμων από τον φορέα πιστοποίησης TUV Austria.

Το μέλι μας προέρχεται από Έλληνες Μελισσοκόμους από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες μελιού της Αρκαδικής φύσης.